Наши популярные онлайн курсы
👻Поймали призрака👻
Меркурий заблокировала 19 фантомных площадок
⭐По итогам проверок с начала года на территории Смоленской области было обнаружено и исключено из реестра хозяйствующих субъектов системы «Цербер» 19 фантомных площадок, 1 из которых явилась производителем готовой продукции (мясоперерабатывающее предприятие).
⭐В частности, специалисты мониторинговой группы Управления Россельхознадзора по результатам анализа работы хозяйствующих субъектов и сопоставления сведений, полученных из ИС «Меркурий» и «Цербер», вновь подтвердили, что одним из наиболее распространенных нарушений в данной сфере является то, что на площадках, на которых должны происходить хранение и реализация пищевых продуктов, фактически невозможно осуществлять данный вид деятельности, поскольку по указанным адресам находятся жилые помещения или помещения, в которых отсутствуют необходимые условия для хранения или реализации продукции.
⭐Помимо этого, выявлялись факты, когда в адрес хозяйствующих субъектов, уже прекративших по данным Федеральной налоговой службы свою деятельность, продолжают оформляться ветеринарные сопроводительные документы в электронном виде (эВСД) на различную мясную, молочную и рыбную продукцию. При этом в месте назначения данные ветеринарные документы зачастую не гасятся (т.е. не подтверждается фактическое поступление продукции на предприятие).
⭐Например, в адрес ИП Макаренкова Л.Н., занимавшегося ранее розничной торговлей и прекратившего свою деятельность ещё в 2019 году, на январь 2022 года было оформлено более 3714 эВСД на различную пищевую продукцию, гашение которых так и не было осуществлено.
⭐Все указанные нарушения, допускаемые недобросовестными участниками оборота пищевой продукции, нарушают цепочку прослеживаемости и в случае возникновения возможных негативных последствий не позволят оперативно отследить источник и своевременно принять необходимые меры.
⭐Предприятия, на которых были выявлены вышеуказанные нарушения, исключены из реестра хозяйствующих субъектов ИС «Цербер» с целью предотвращения введения в оборот Смоленской области потенциально небезопасной продукции.
Мониторинг будет продолжен.
Источник: https://smolensk.foodretail.ru/
⭐Мы проводим обучение и непосредственно аудит производственных/торговых площадок по требованиям стандартов пищевой безопасности. Мы знаем как – и готовы передать наш накопленный опыт вам!
#исм #институтсовременногоменеджмента #программамеркурий #фантомныеплощадки #нарушениянапредприятии #аудитпроизводства #аудитпроизводственныхплощадок #пищеваябезопасность #дистанционноеобучение #онлайнобучение #онлайнобразование #дистанционноеобразование #россельхознадзор #программацербер #пищеваяпродукция #реестрхозяйствующийсубъектов #нарушениявпищевойпромышленности
